旅馆的女店主(Okami) 日本旅馆概要 什么是旅馆?   日本旅馆的选择方法 旅馆的女店主(Okami) 收费制度与住宿费   照片走廊   日本旅馆的历史     日本建筑与日本庭园的之妙(PDF)   日本料理   日式旅馆模拟体验 迎接客人 舒畅的开端   来到客房   旅馆客房   进入客房安顿下来   日本庭园   温泉   露天浴池   私用露天浴池   浴衣   晚餐   按摩与美容   心情舒畅地进入梦乡   早餐   退房手续   筷子的拿法     旅馆的四季与岁时记（英语）(PDF)     词语解说（日语）(PDF)   四种语言 旅馆住宿方法   外国客人体验日式旅馆     旅馆的女店主(Okami) 女店主及员工 女店主不但是旅馆待客方面的最高负责人，也是代表旅馆管理服务的负责人。 日式旅馆的女店主相当于西式宾馆的总管。因此，一般多是经营者兼任，或者由经营者的妻子担任，她们作为旅馆的代表负责一般性对外活动，例如开展销售活动和负责与当地的联系等。 多数旅馆都是由家族业发展而来的，其中女店主一直都是待客服务的总指挥，也是旅馆的核心。因此，一个家族代代相传的旅馆非常多。老一辈女店主、现任女店主以及年轻女店主三代继承传统的旅馆也不少见。 女店主一般都是母女相传或者由旅馆继承人的妻子继承。总之，师从上一代，以女店主的工作为信条，通过不断学习而掌握的。 旅馆里有很多在待客服务方面非常专业的人士。他们积累了丰富的待客经验，能够为客人提供满意的服务，让客人住得舒服，并留下长久的美好回忆。他们为了让客人住得开心，不辞劳苦，通过与他们的接触还能增添旅途中的感动。 客房服务部（女服务员） 她们既要接待客人，还同时负责几间客房，为客房的客人提供各种舒适的服务。她们基本上与接待部门没有明确的区分，一些规模比较小的旅馆，女服务员甚至负责从迎接客人到目送客人离开，全程跟进待客服务。穿着和服的接待部或客房部人员有着女性特有的悉心照顾客人之道，也被客人称为“女服务员”。 日式旅馆总管“女店主” 女服务员 旅馆老板和女店主这两把手全权负责旅馆的整体运营。与女店主相比，老板一般很少直接接待客人，老板的主要任务是保证员工们有一个主动发挥能力的工作环境。和宾馆老板一样，旅馆的老板也代表旅馆参加一些对外的活动。 女服务员从迎接客人到目送客人离去，一直为客人提供各种接待服务。她们的应对要非常恰当而得体，要让客人感觉优雅、宽松、心情舒畅。她们要时刻站在客人的立场上，掌握好待客的平衡之道，既不能对客人冷淡，也不能对客人过于热情。